Веганский сыр по-тайски - VEGANNA.RU Веганский сыр по-тайски - VEGANNA.RU
19 Декабрь, 2014

Веганский сыр по-тайски

Веганский сыр по-тайски
Метки: ,

Раз мы привезли из Таиланда веганскую провизию, то надо ее употреблять, а не на полке хранить, хотя эти консервы прекрасно могут храниться 3 года. 🙂 Содержимое — 100% тайская еда, вкус для истинных любителей их кухни, очень остро для не привыкшего к такой еде человека и очень специфично для любого европейца. Продаются в разных вариациях, но я решила попробовать веганскую соленую рыбу в карри пасте, добавив к ним веганский сыр. Это было что-то! :))) Вероятнее всего у Вас нет таких же консерв как у меня, поэтому Вы можете вместо них использовать домашний соус на основе перца чили и помидорок, но это будет не совсем тайское блюдо, ибо каффирский лайм и лемонграсс — одни из основных составляющих тайской кухни (их, к слову, можно заказать в интернете по адекватной цене в сушеном виде) или заказать тайскую пасту карри/том ям пасту для тайского оттенка в блюде (хватает банки надолго).

IMG_8473

используемые консервы с веганской соленой рыбой в пасте карри.

 

tomyum-tfkcg_enl

пример пасты «том ям» с вег.составом с сайта fuji-san.ru.

 

Потребуется:

  • 1 головка веганского сыра MaRine
  • консервы с веганской рыбой в соусе из пасты карри/соус на основе чили и томатов/паста карри/паста том ям
  • зеленый лук
  • макароны или рис для гарнира — отварить

Нарежьте на кусочки сыр, обжарьте его в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.

IMG_8478

Веганский сыр «MiniMaRine»

 

Добавьте консервы или соус из предложенных. Доведите до кипения жидкости, убавьте огонь , а так же добавьте зеленый лук, перемешайте и снимите с огня.IMG_8486

Подавайте с отварным рисом или макаронами. 🙂

 

Приятного аппетита!

P.S. Понравился рецепт? Советуем подписаться на e-mail рассылку публикаций нашего блога!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru