Веганская вариация салата "Лесная поляна" - VEGANNA.RU Веганская вариация салата "Лесная поляна" - VEGANNA.RU
26 Август, 2014

Веганская вариация салата «Лесная поляна»

Веганская вариация салата  «Лесная поляна»

 

 

 

 

 

Во времена моего не веганского образа жизни я любила этот салат, но нет никакой проблемы приготовить подобный салат в веганском варианте.


Ингредиенты:

  • Картофель отварной
  • Тофу и/или соевые кусочки обжаренные в любимых специях
  • Морковь по-корейски
  • Грибы маринованные
  • Майонез постный
  • Зелень по-вкусу
  • Черная соль
  • Заправка «кимчи» *опционально

Приготовление:

  1. Отварной картофель, натертый на терке выложить на дно и помазать постным майонезом и присыпать черной солью.
  2. Следом разместить соевые кусочки.
  3. Далее морковь по-корейски мелко нашинкованная, промазать майонезом, выложить тофу, зелень, сверху грибы маринованные (я их промыла и смешала с заправкой кимчи).
  4. Готово!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!


 

P.S. Понравился рецепт? Советуем подписаться на e-mail рассылку публикаций нашего блога!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru