Веганский морской пирог - VEGANNA.RU Веганский морской пирог - VEGANNA.RU
22 Май, 2015

Веганский морской пирог

Веганский морской пирог
Метки: , , ,

Это очень вкусный пирог, который всей семьей съели ооочень быстро. Получилось очень похоже на рыбный пирог, веганский рыбный пирог 🙂 Сочетание хрустящего слоеного теста, водорослей нори, соевого сыра MiniMarine — идеальное в этом пироге.

 


Ингредиенты:

  • 1 упаковка (2 листа) слоеного теста с веганским составом (разморозить согласно инструкции на упаковке)
  • 2 большие картошки, отварить и очистить
  • 2 листа водорослей нори
  • 300-350 гр соевого сыра MiniMarine (можно заменить тофу, но тогда нужно будет подсолить), натереть на крупной терке
  • Черная соль
  • Петрушка для подачи, нарезать

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 гр
  2. Подготовьте форму для выпечки, смажьте растительным маслом
  3. Раскатайте оба пласта теста, разместите первый (нижний) слой по форме, сделав бортики, чтобы скрепить верхним пластом теста
  4. Нарежьте отварной и очищенный картофель на дольки, разместите на тесте, присыпьте черной солью
  5. Сверху разместите листы нори, смоченные в воде
  6. Следующим слоем — натертый соевый сыр
  7. Накройте вторым пластом теста и залепите по краям
  8. Сделайте отверстия в тесте с помощью вилки
  9. При желании можно посыпать кунжутом
  10. Выпекайте в духовке приблизительно 20-25 минут, до золотистости теста и формирования корочки
  11. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой

Приятного аппетита!

 


P.S. Понравился рецепт? Советуем подписаться на e-mail рассылку публикаций нашего блога!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru