Veganerie - 100% веганская кондитерская в Бангкоке - VEGANNA.RU Veganerie - 100% веганская кондитерская в Бангкоке - VEGANNA.RU
24 Сентябрь, 2015

Veganerie — 100% веганская кондитерская в Бангкоке

Veganerie — 100% веганская кондитерская в Бангкоке
Метки: ,

Перед приездом в Таиланд я сразу спланировала, что мы обязаны посетить 100% веганскую кондитерскую в Бангкоке! Я была наслышана о ней хвалебными отзывами на happycow и с нетерпением ждала, когда отведаю прекрасные десерты без жестокости. Сюрпризом для нас стал тот факт, что владелец Veganerie —  Ситтикун, говорит на русском языке, что намного облегчило нам общение.

Veganerie - vegan bakery
Кондитерская имеет 2 филиала в Бангкоке, сейчас ведется работа над третьим филиалом. Мы ходим в филиал, который находится на 4 этаже торгового центра Mercury Ville, станция BTS Сhit Lom, удобно, что со станции можно сразу попасть в торговый центр. Кондитерская представляет собой небольшой островок с посадочной зоной. Часть меню представлена на витрине, другая часть в книжке-меню с красивыми фотографиями блюд 🙂 Глаза разбегаются от такой красоты, сложно быстро определиться с выбором! В меню представлены разнообразные горячие вафли с топпингами на любой вкус: свежие фрукты, шоколадный соус, кокосовый сироп и т.д; порадует веган-сладкоежек разнообразие тортов: веганский ягодный чизкейк, шоколадный торт, баноффи, пирог «красный вельвет», брауни и другие, при приготовлении которых используются только 100% веганские ингредиенты: веганский шоколад и взбитые сливки, цельнозерновая мука (есть и безглютеновые варианты десертов), рисовое масло, льняные семечки; так же здесь Вы найдете веганское кокосовое мороженое — разных вкусов и цветов, веганские печеньки, коричную булочку, домашнюю гранолу, соевое молоко и хлеб (к слову, в Таиланде очень трудно найти хлеб с веганским составом, но в Veganerie Вы всегда можете его купить). Насладиться десертом поможет чашка кофе или веганский латте на соевом или миндальном молоке, а так же Вы можете выбрать один из множества смузи-десертов, самый популярный — клубничный, помимо ягод и льда, в составе веганский ореховый крем-сыр, шарик бананового мороженого, взбитые сливки и кокосовый сироп, звучит аппетитно, не правда ли? 🙂

Меню Veganerie веганской кондитерской

Меню Veganerie

Цены. Конечно цены не маленькие для Таиланда, и для обычных россиян, как мы, из-за курса доллара, цены тоже стали ощутимыми. Но, честно говоря, вкус этих десертов стоит этих денег, как и состав. Мой любимый латте на соевом молоке здесь обходится дешевле, чем на родине, а где еще попробовать такие десерты, как здесь, у нас? Только если на собственной кухне отрабатывать рецептуру. Цены начинаются от 55 батт — за 1 шарик мороженого, и по возрастающей. Цены на пироги от 125 до 150 батт. Мой фаворит на сегодня — коричная булочка с глазурью, не приторно сладкая, нежный и сбалансированный вкус, аромат корицы просто дурманит, цена этого удовольствия — 75 батт.  Никита тоже оценил ее вкус, но для него, на данный момент, является фаворитом пирог «Banoffee pie» с веганским печеньем, бананами, взбитыми сливками и шоколадом. Но, повторюсь, из такого разнообразия десертов, очень сложно остановиться на чем-то одном! Некоторые фотографии десертов Вы можете посмотреть полистав «главные» фото этого поста.
Veganerie vegan bakery

За 100 батт, на кассе, можно приобрести карту «члена Veganerie», которая выдается на год и дает скидку в 10 батт за каждые 100 батт в чеке, а так же по ней можно получить бесплатный десерт в День Рождения держателя карты. Приятным бонусом является и тот факт, что кондитерская периодически проводит акции, которые позволяют приобрести продукцию со скидкой  для держателей карт.Веганские пироги и печеньеОднозначно рекомендую эту кондитерскую! Будете в Бангкоке, не поленитесь, посетите это замечательное место. 🙂  Ах да, мы еще взяли видео-интервью у Ситтикуна (владельца Veganerie) на русском языке, и по этому случаю даже завели свой канал на youtube, где Вы можете посмотреть интервью, только не судите строго, это наш первый опыт съемки видео! По возможности, мы будем снимать и выкладывать на канал видео из нашего путешествия, с обзорами веганских мест, продуктов, а так же мои видео-рецепты. Будем рады, если подпишитесь! 🙂


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru