Обожаю этот вариант веганского шницеля! Сочный сейтан, нежный кляр на основе гороховой муки + легкая пряность соуса шрирача/сирача🌶 Удачным гарниром оказался кус-кус с овощами. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ При желании, сейтан можно заменить соевым шницелем, отваренным с миксом специй, а гороховую муку — нутовой🤗 Ингредиенты: ⠀⠀⠀⠀⠀ -300 гр сейтана (я использовала домашний, заранее замаринованный в BBQ маринаде, рецепт
Read more…