Архивы шампиньоны - VEGANNA.RU Архивы шампиньоны - VEGANNA.RU
29 Декабрь, 2015

Удон с лимонной цедрой и овощами

Удон с лимонной цедрой и овощами
Метки: , , , , ,

 Люблю лапшу удон в различных вариациях, но одна из моих любимых — с лимоном! В первый раз подобное блюдо я попробовала в одном из кафе нашего города, и прониклась сочетанием пряного лимонного вкуса, так и родился этот рецепт, методом эксперимента в домашних условиях. Результат пришелся мне по вкусу, и оказался ничем не хуже «оригинальной» версии.
Read more…

25 Август, 2015

Паста с грибами в веганском сливочном соусе

Паста с грибами в веганском сливочном соусе
Метки: , , , , , , ,

Этот вариант пасты стал моим фаворитом! Сочетание нежного и сливочного соуса, сочных грибов с веганским сыром, создает симфонию вкусов, никого не оставит равнодушным 🙂    Ингредиенты: 2 связки лапши удон или другой на выбор, отварить согласно инструкции на упаковке 3 крупных шампиньона, нарезать 1 крупный помидор, нарезать 1 стакан соевого молока 1-2 зубчика чеснока, измельчить
Read more…

8 Август, 2015

Соба с грибами и овощами

Соба с грибами и овощами
Метки: , , , ,

Невозможно оторваться от этого чудесного и простого блюда! Сочетание гречневой лапши с сочными овощами и грибами, заправленными соусом терияки никого не оставит равнодушным. Используемые овощи, конечно, можно комбинировать и изменять по своему желанию и наличию, но в любом случае, это блюдо готовится очень просто и получается очень вкусным и сытным 🙂   Ингредиенты: 2 или
Read more…

20 Июль, 2015

Грибные наггетсы

Грибные наггетсы
Метки: , , , ,

Сочные и ароматные грибочки в хрустящей панировке — очень вкусная закуска. Идеально сочетается с веганским соусом барбекю и чили. Употреблять лучше горячими, сразу после приготовления, пока корочка крепкая и хрустящая.   Ингредиенты: 10 крупных грибов (шампиньоны) 1 стакан нутовой муки грибная приправа или соль по вкусу 2 ст. л веганского пармезана 2 ст.л кунжута 1
Read more…

13 Май, 2015

Открытый пирог с грибами, крапивой и луком

Открытый пирог с грибами, крапивой и луком
Метки: , , ,

Вкусный и хрустящий пирог с обжаренными грибами и луком, с добавлением крапивы  никого не оставит равнодушным. Я раньше до последнего не могла подумать, что некоторые дикоросы, как крапива, полезны, съедобны и достаточно вкусны в приготовленных блюдах и коктейлях. Я уже много раз пробовала варить супчик из крапивы с тофу, салаты и коктейли, и каждое ее
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru