13 марта, 2015

Пряный веганский сатай

Пряный веганский сатай
Метки: ,

  Я люблю разные виды маленьких веганских закусок-шашлычков, этот рецепт один из них.  Ингредиенты: Соевые кусочки или соевый шницель- 80 гр или больше, замочить в горячей воде до мягкости или отварить 3 зубчика чеснока или меньше Молотый перец, кориандр и соль по вкусу Соевый соус — 2-3 ст. ложки Несколько перьев зеленого лука Пара капелек
Read more…

30 января, 2015

Грибной жульен с овощами

Грибной жульен с овощами
Метки: , , , ,

Быстрый в приготовлении и очень вкусный веганский жульен. Идеально для него использовать кокотницы, но так как у меня их нет, использовала обычную форму для запекания. На вкус это никак не влияет 🙂 Ингредиенты: Шампиньоны ~ 120 гр Соевый шницель — 80 гр (в сухом виде), замочить в кипятке, отжать. Ассорти из свежих или замороженных овощей
Read more…

13 января, 2015

«Морские» котлеты

«Морские» котлеты
Comments: 2
Метки: , , , ,

Я огромная фанатка морской капусты, редко сдерживаю себя не добавлять ее во все блюда подряд. Мне бы очень хотелось, чтобы она мне надоела, но уже сколько времени моя тяга к разнообразным водорослям не проходит, а только усиливается! Наверное, в моей крови уже реки йода. Если Вы разделяете мою любовь к морским водорослям, то рекомендую приготовить
Read more…

6 января, 2015

Соевые кусочки в кисло-сладком соусе

Соевые кусочки в кисло-сладком соусе
Метки: , , ,

Все мы знаем, что соя универсальный продукт, который идеально комбинировать с разными специями, маринадами и соусами. В сочетании с ананасами, соя приобретает интересный и ни на что не похожий сладковатый вкус, хорошая идея разнообразить свои вкусовые ощущения, а если Вы любите острую пищу, то отличным дополнением будет добавление перца чили. Потребуется: Соевый шницель — 1
Read more…

21 декабря, 2014

Картофельная запеканка с соевым фаршем

Картофельная запеканка с соевым фаршем
Метки: , , ,

Я так давно хотела приготовить запеканку именно с фаршем, но всегда откладывала ее приготовление на другой раз. Недавно мы были в гостях и ели такую запеканку, это стало толчком наконец ее приготовить (Лера, спасибо! :)). Очень вкусная и сытная запеканка, которая никого не оставит равнодушным!  Потребуется: Соевый фарш — 130 гр в сухом виде (замочить
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru