Архивы соба - VEGANNA.RU Архивы соба - VEGANNA.RU
8 Август, 2015

Соба с грибами и овощами

Соба с грибами и овощами
Метки: , , , ,

Невозможно оторваться от этого чудесного и простого блюда! Сочетание гречневой лапши с сочными овощами и грибами, заправленными соусом терияки никого не оставит равнодушным. Используемые овощи, конечно, можно комбинировать и изменять по своему желанию и наличию, но в любом случае, это блюдо готовится очень просто и получается очень вкусным и сытным 🙂   Ингредиенты: 2 или
Read more…

6 Апрель, 2015

Соба с овощами и соевыми кусочками

Соба с овощами и соевыми кусочками
Метки: , , ,

Сытное пряное блюдо, с гречневой лапшой и сочными кусочками сои.  К приготовлению данного блюда лучше подготовиться заранее, а именно с вечера замариновать соевые кусочки, так они лучше пропитаются. Из указанных ингредиентов получается 4 больших порции блюда, Вы можете сократить количество собы и остальных ингредиентов, соответственно. 🙂   Ингредиенты: 2 связки собы 1 крупный болгарский перец,
Read more…

9 Февраль, 2015

Салат из собы, хрустящего тофу и овощей

Салат из собы, хрустящего тофу и овощей
Метки: , , ,

Тофу получается с хрустящей корочкой, невозможно удержаться и не попробовать 🙂   Ингредиенты: Для лапши с овощами: Соба — 1 связка Морковь — 1 шт небольшая Капуста — 100 гр Лук порей — 25 гр Горошек — 50 гр 3-4  ст.л рисового уксуса 2 ст.л соуса терияки 1 ч.л имбирной пасты или свежего натертого имбиря
Read more…

20 Январь, 2015

Суп с грибами шиитаке и собой

Суп с грибами шиитаке и собой
Метки: , , , ,

Я люблю разные азиатские супы, естественно  в  веганском варианте. Каждый раз можно эксперементировать с ингредиентами и специями, дабы получить новый уникальный вкус. В этом супе я использовала гречневую лапшу (соба), так же подойдет лапша удон. Суп получается ароматным, сытным и питательным.   Потребуется: Лапша соба или удон — 1 связка Грибы шиитаке (сушеные) — 30 гр Соевый соус
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru