Архивы помидоры - VEGANNA.RU Архивы помидоры - VEGANNA.RU
7 Июль, 2016

Веганская шакшука

Веганская шакшука
Метки: , , ,

У меня за окном настоящий ливень, а так хочется чего-то согревающего, теплого и вкусного! Идея пришла быстро — приготовить веганское ароматное блюдо с израильским влиянием, и при этом, с возможностью поэкспериментировать с приготовлением веганских яиц —  шакшуку! Ингредиенты: Для яиц: Белок: 1 стакан соевого молока, 1-2 ст.л агара-агара (в зависимости от его качества), смешать с
Read more…

8 Ноябрь, 2015

Веганский тунец или нигири суши

Веганский тунец или нигири суши
Метки: , , , , ,

На приготовление этого блюда меня вдохновил бренд «Tomato Sushi», чья продукция представлена в магазинах Сан-Франциско. К сожалению, в России такой продукт не доступен, но это не мешает попробовать приготовить его дома 🙂 Я, конечно же, не уверена, что моя версия схожа с продукцией этого бренда (так как попросту не пробовала), но я думаю это и
Read more…

25 Август, 2015

Паста с грибами в веганском сливочном соусе

Паста с грибами в веганском сливочном соусе
Метки: , , , , , , ,

Этот вариант пасты стал моим фаворитом! Сочетание нежного и сливочного соуса, сочных грибов с веганским сыром, создает симфонию вкусов, никого не оставит равнодушным 🙂    Ингредиенты: 2 связки лапши удон или другой на выбор, отварить согласно инструкции на упаковке 3 крупных шампиньона, нарезать 1 крупный помидор, нарезать 1 стакан соевого молока 1-2 зубчика чеснока, измельчить
Read more…

27 Июль, 2015

Веганский пирог с чечевицей

Веганский пирог с чечевицей
Метки: , , , , ,

Тесто у этого пирога получается нежным и рассыпчатым, а начинка понравится всем любителям чечевицы и даже тем, кто ее недолюбливает, так как пока я не сказала из чего начинка, никто из домочадцев не догадался. 🙂 Пирог получается очень сытным. Подавать лучше горячим.   Ингредиенты: Тесто: 1 1/2 стакана муки 100 гр веганского твердого масла или
Read more…

2 Апрель, 2015

Овощной салат с цитрусовой заправкой

Овощной салат с цитрусовой заправкой
Метки: , ,

Легкий и простой салат, благодаря цитрусовой заправке он становится и освежающим. При приготовлении салата, я использовала специальную штучку, которая делает овощные спагетти. Но конечно для приготовления этого салата, овощи можно натереть/нарезать любыми способами. 🙂 Ингредиенты: Пучок листьев салата, порвать руками на кусочки 1 средняя морковка 1 огурец Несколько помидорок черри или 1 крупный помидор Кунжут
Read more…

2 Апрель, 2015

Просто черри :)

Просто черри :)
Метки: ,

Эти божественные маленькие помидорки сводят меня с ума! В последнее время мне попадаются именно сладкие и сочные представители данного сорта. Помидорки универсальны: и в сыром виде отличны, и приготовленные на гриле, запеченные, жареные, консервированные, добавленные в суп…ммм 🙂 По мне, лучше купить немного, но черри, чем обычных помидор, которые либо вообще не имеют ни вкуса
Read more…

14 Февраль, 2015

Салат с водорослями вакаме, помидорами черри и ореховой заправкой

Салат с водорослями вакаме, помидорами черри и ореховой заправкой
Метки: , , , , ,

Вкусный морской салат с полезными водорослями вакаме, авокадо, сладкими помидорами черри, заправленный пикантной ореховой заправкой. Нам повезло, что мы успели купить достаточное количество фундука по старым ценам, а для соуса нужно не так много, но можно заменить на более дешевый вариант —  земляной орех (арахис). 🙂   Ингредиенты: Водоросли Вакаме — 10-15 гр (в сухом
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru