Архивы овощи - VEGANNA.RU Архивы овощи - VEGANNA.RU
4 Май, 2018

Овощная лапша из кабачка с «тайским» соусом

Овощная лапша из кабачка с «тайским» соусом
Метки: , , , ,

Это блюдо получается сочным и ароматным! Данная паста выручает меня после тренировок😁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
Ингредиенты:
⠀⠀⠀⠀⠀ 🍃Для «лапши»:
 ▪️1 средняя морковь, очистить и сделать спагетти с помощью овощной спагеттирезки или использовать овощечистку с зубчиками (будет не как паста, но тоже не плохо)
 ▪️1 средний молодой кабачок, процедура та же
 ▪️1/2 небольшого болгарского перца, нарезать на кусочки 
▪️1/2 небольшой
Read more…

20 Июль, 2017

Веганский минестроне

Веганский минестроне
Метки: , , ,

Кому горячего и питательного минестроне? 🙋🏻Этот суп идеально подходит для осенней поры (во Владимире и будто сейчас осень). Каждый раз можно экспериментировать с добавляемыми овощами и травами, так же можно добавить и фасоли💪🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ингредиенты: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸1 стебель сельдерея, нарезать 🌸2 томата, нарезать 🌸200 гр тыквы, нарезать 🌸1/2 небольшого кабачка, нарезать 🌸1/2 красной луковицы, нарезать
Read more…

6 Апрель, 2017

Веганская «рыба» в кисло-сладком соусе

Веганская «рыба» в кисло-сладком соусе
Метки: , , , ,

Когда мы были в Таиланде, то во всю наслаждались ежегодно проходящим вегетарианским фестивалем, на котором представлена только веганская еда на любой вкус🌱Это блюдо напомнило мне о данном фестивале и о моем любимом кафе в Бангкоке в Китайском квартале 💕 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Вместо тофу, обёрнутого в нори и обжаренного в кляре, можно использовать, например, грибы вешенки, обжаренные
Read more…

3 Апрель, 2017

Веганские овощные котлеты

Веганские овощные котлеты
Метки: , ,

Мне как-то захотелось сделать вариант веганских котлет на палочке, для этого использовала хлебную соломку, можно заменить стеблями лемонграсса или бамбуковыми палочками, ну или вообще не использовать, но меня забавляет как выглядит это блюдо в данном варианте 😆 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ На гарнир я подала отварной булгур, приправленный чесночным маслом и специями, но данное блюдо можно есть как
Read more…

19 Январь, 2017

Азиатский удон с сейтаном и овощами

Азиатский удон с сейтаном и овощами
Метки: , , , , ,

Это ароматное блюдо, из лапши удон, свежих овощей и ростков сои, согревает меня в холодное  время✨ Дополняет блюдо сладкий чили-соус (он совсем не острый) и щепотка копчёного перца серрано😍 Ингредиенты: 🌱Две связки лапши удон, отварить 🌱1 небольшая морковь, натереть или нарезать соломкой 🌱2 зубчика чеснока, измельчить 🌱2 сладких перца, нарезать кубиком 🌱50 гр баклажана, нарезать
Read more…

26 Июль, 2016

Картофельная запеканка с соевым фаршем и веганским плавленным сыром

Картофельная запеканка с соевым фаршем и веганским плавленным сыром
Метки: , , , , ,

С детства, запеканка у меня ассоциировалась с чем-то отвратительным на вкус, но когда я открыла для себя мир веганской кухни, и начала готовить — моё мнение о запеканках изменилось, ведь они могут быть действительно вкусными! В этот раз я сделала запеканку на основе картофельного пюре, сверху выложив домашний сырный соус на основе тапиоки, а затем
Read more…

14 Июль, 2016

Веганская морская пицца на лаваше

Веганская морская пицца на лаваше
Comments: 2
Метки: , , , ,

Быстрая, я бы даже сказала «почти ленивая» веганская морская пицца с маринованным в соевом соусе тофу, с поджаренными с кунжутом водорослями нори ? Помимо приятного морского вкуса, изюминкой этой пиццы является основа — тонкий армянский лаваш, запекание пиццы ещё не занимало так мало времени ? Если вы любитель приведённых ингредиентов, то рекомендую попробовать? Ингредиенты: —
Read more…

11 Июнь, 2016

Пряный нутовый паштет с чипсами из лаваша и овощной сальсой

Пряный нутовый паштет с чипсами из лаваша и овощной сальсой
Comments: 2
Метки: , , , ,

У меня тут закуска для любителей остренького?? Если вы не любите острое, просто исключите перец чили из указанных мной ингредиентов! Пряный нутовый паштет, овощная сальса и хрустящие чипсы из лаваша — вкусное дополнение к дружеским посиделкам! Чипсы получаются не жирными, несмотря на обжарку в масле, но можно и просто запечь их, распределив на листе с
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru