В первый раз с этим удивительным видом грибов, я познакомилась попробовав «корейский» салат, купив на пробу в одном из супермаркетов, сразу стало понятно, что этот гриб имеет свойства такие же как и тофу, впитывает маринад, в котором готовится, поэтому можно постоянно экспериментировать. Когда мы были в Таиланде, я купила впрок этих удивительных грибов в сушеном
Read more…