Архивы котлеты - VEGANNA.RU Архивы котлеты - VEGANNA.RU
19 Июль, 2017

Веганские фрикадельки в пряном томатном соусе

Веганские фрикадельки в пряном томатном соусе
Метки: , , ,

Фух, наконец добралась до сайта 🙂 Давненько тут не было обновлений,  к сожалению. Но я обещаю, что все что накопилось у меня — опубликую и здесь! Кто не знает, более чаще я обновляю свой инстаграм, подписывайтесь:    https://www.instagram.com/veg.anka/   Получается очень вкусно, ароматно и сочно! Никита съел две порции подряд и взял на работу двойную
Read more…

3 Апрель, 2017

Веганские овощные котлеты

Веганские овощные котлеты
Метки: , ,

Мне как-то захотелось сделать вариант веганских котлет на палочке, для этого использовала хлебную соломку, можно заменить стеблями лемонграсса или бамбуковыми палочками, ну или вообще не использовать, но меня забавляет как выглядит это блюдо в данном варианте 😆 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ На гарнир я подала отварной булгур, приправленный чесночным маслом и специями, но данное блюдо можно есть как
Read more…

8 Июнь, 2015

Алу кофта с соевым сыром

Алу кофта с соевым сыром
Метки: , , ,

  Алу кофта — индийские котлетки/фрикадельки, с самыми разными ингредиентами. Подают как закуску с соусом 🙂 Обычно их делают из комбинации разных овощей со специями, но я так же встречала рецепты с паниром, но так как это не веганский продукт, предлагаю заменить его соевым сыром или, по желанию, тофу.   Ингредиенты: 250 гр соевого сыра
Read more…

18 Март, 2015

Картофельно-грибные котлеты

Картофельно-грибные котлеты
Метки: , , , , ,

Эти сытные веганские котлеты из отварного картофеля и жареных шампиньонов получаются очень питательными и по-настоящему насыщают. Подавайте эти котлетки с гарниром из тушеных овощей и свежей зеленью — очень вкусно! Ингредиенты: Картофель — я использовала 4 шт большого размера, отварить Шампиньоны ~ 350гр, нарезать Лук репчатый — 1 маленькая луковица, мелко нарезать Мука — количество
Read more…

11 Март, 2015

Веганский Тод Мун

Веганский Тод Мун
Метки: , , , , ,

Веганская вариация популярного тайского блюда, представляющего собой котлетки из рыбного фарша, в нашем случае мы используем веганские ингредиенты, благодаря карри пасте эти котлетки становятся пряными, а в сочетании с измельченными листами нори получается морской вкус.    Ингредиенты: Красная чечевица ~270 гр, отварить 1-2 ст.л красной карри пасты 2 ч.л. кунжута 2 листа нори, мелко нарезать
Read more…

13 Январь, 2015

«Морские» котлеты

«Морские» котлеты
Comments: 2
Метки: , , , ,

Я огромная фанатка морской капусты, редко сдерживаю себя не добавлять ее во все блюда подряд. Мне бы очень хотелось, чтобы она мне надоела, но уже сколько времени моя тяга к разнообразным водорослям не проходит, а только усиливается! Наверное, в моей крови уже реки йода. Если Вы разделяете мою любовь к морским водорослям, то рекомендую приготовить
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru