Архивы картофель - VEGANNA.RU Архивы картофель - VEGANNA.RU
4 Май, 2018

Веганский соевый тунец и крошка-картошка

Веганский соевый тунец и крошка-картошка
Метки: , , , , , ,

Всем привет! Я совсем забросила сайт, исправляюсь и публикую накопившиеся у меня рецепты 🙂 Чтобы точно не пропустить мои рецепты — подписывайтесь на меня в Instagram и на мой канал на Youtube: , на котором я делюсь не только вкусными веганскими рецептами, но и обзорами, а также моментами из моей жизни! А для приготовления вариации
Read more…

22 Август, 2016

Веганские ньокки

Веганские ньокки
Метки: , ,

Домашние малыши ньокки! А как они прекрасно сочетаются с лисичками или томатным соусом с базиликом..? Ингредиенты: 4 средних картошки, отварить в мундире 1 1/2 стакан муки +- соль и перец по вкусу щепотка куркумы (опционально) Приготовление: 1. Варёный картофель очистить от кожуры, пока тёплый (не остужайте его полностью) 2. Сделайте толченку или натрите на терке
Read more…

26 Июль, 2016

Картофельная запеканка с соевым фаршем и веганским плавленным сыром

Картофельная запеканка с соевым фаршем и веганским плавленным сыром
Метки: , , , , ,

С детства, запеканка у меня ассоциировалась с чем-то отвратительным на вкус, но когда я открыла для себя мир веганской кухни, и начала готовить — моё мнение о запеканках изменилось, ведь они могут быть действительно вкусными! В этот раз я сделала запеканку на основе картофельного пюре, сверху выложив домашний сырный соус на основе тапиоки, а затем
Read more…

7 Июль, 2016

Веганская шакшука

Веганская шакшука
Метки: , , ,

У меня за окном настоящий ливень, а так хочется чего-то согревающего, теплого и вкусного! Идея пришла быстро — приготовить веганское ароматное блюдо с израильским влиянием, и при этом, с возможностью поэкспериментировать с приготовлением веганских яиц —  шакшуку! Ингредиенты: Для яиц: Белок: 1 стакан соевого молока, 1-2 ст.л агара-агара (в зависимости от его качества), смешать с
Read more…

2 Май, 2016

Терияки сейтан с картофельным пюре

Терияки сейтан с картофельным пюре
Метки: , , ,

На самом деле, я очень люблю сейтан, особенно домашний, который я делаю сама, терпеливо вымывая весь крахмал из теста 🙂 Я несколько лет назад публиковала уже рецепт домашнего сейтана, придавая ему форму и используя «индийскую» комбинацию специй. Сейчас я предлагаю рецепт без придавания формы и с кардинально другим вкусовым оттенком. В итоге получаются вкусные и
Read more…

14 Апрель, 2016

Картофель запеченный с нори

Картофель запеченный с нори
Метки: , , ,

Любите картошку? А также любите водоросли? То это блюдо точно придется вам по вкусу! 🙂 Вкусная и мягкая картошка в новом варианте: в нори панировке. Когда запекала картошку, запах из духовки был таким манящим, а достав приготовленное блюдо еле удержалась чтобы не съесть картошку сразу.    Ингредиенты: картофель (у меня 4 шт), очистить 1,5-2 листа
Read more…

13 Январь, 2016

Картофельный рулет в нори

Картофельный рулет в нори
Метки: , , , ,

Данная закуска придется по вкусу всем любителям морских вкусов, а так же тем, кто любит картофель! Так как  я любитель и того и другого, то влюбилась в эту простую закуску с первого укуса 🙂 Готовится очень просто, даже не понадобится бамбуковая циновка, чтобы завернуть рулет. Так же этот картофельный рулет отлично дополнит праздничный стол, особенно
Read more…

8 Июнь, 2015

Алу кофта с соевым сыром

Алу кофта с соевым сыром
Метки: , , ,

  Алу кофта — индийские котлетки/фрикадельки, с самыми разными ингредиентами. Подают как закуску с соусом 🙂 Обычно их делают из комбинации разных овощей со специями, но я так же встречала рецепты с паниром, но так как это не веганский продукт, предлагаю заменить его соевым сыром или, по желанию, тофу.   Ингредиенты: 250 гр соевого сыра
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru