Архивы веганский сыр - VEGANNA.RU Архивы веганский сыр - VEGANNA.RU
27 Январь, 2017

Веганская домашняя паста с трюфельным оливковым маслом, веганским пармезаном и паприкой

Веганская домашняя паста с трюфельным оливковым маслом, веганским пармезаном и паприкой
Метки: , , ,

Все же какая вкусная домашняя паста! Очень нежная на вкус и консистенцию, главное — не переварить Сдобрив пасту щедрой порцией оливкового масла с трюфелем, паприкой и веганским пармезаном — подучилось очень ароматное, вкусное, и по-настоящему тёплое блюдо (во всех смыслах), так как никакая паста не сравнится с той, которая сделана самостоятельно и с душой. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Read more…

4 Август, 2016

Паста в шпинатном соусе с грибами и веганским пармезаном

Паста в шпинатном соусе с грибами и веганским пармезаном
Метки: , , , , , , ,

Вкусное сочетание грибов и шпината, щедро сдобренное чесночным маслом, с добавлением нежного веганского пармезана из арахиса (можно сделать из кешью). Ингредиенты: — 200-300 гр спагетти, отварить согласно инструкции на упаковке — 4 крупных шампиньона, нарезать — 300 гр замороженного шпината (у меня в шайбочках) — 2 зубчика чеснока, измельчить — 1 стакан растительного молока —
Read more…

26 Июль, 2016

Картофельная запеканка с соевым фаршем и веганским плавленным сыром

Картофельная запеканка с соевым фаршем и веганским плавленным сыром
Метки: , , , , ,

С детства, запеканка у меня ассоциировалась с чем-то отвратительным на вкус, но когда я открыла для себя мир веганской кухни, и начала готовить — моё мнение о запеканках изменилось, ведь они могут быть действительно вкусными! В этот раз я сделала запеканку на основе картофельного пюре, сверху выложив домашний сырный соус на основе тапиоки, а затем
Read more…

27 Февраль, 2016

Веганский жареный сыр

Веганский жареный сыр
Метки:

Горячий, расплавленный веганский сыр в хрустящих сухарях — отличная закуска по любому поводу! Единственное, о чем нужно позаботиться перед приготовлением, это о тапиоковом крахмале, который создает нужную консистенцию.    Ингредиенты: Мягкий тофу (шелковый) — 450 гр или в зависимости от желаемого количества закуски 4-5 ст.л тапиокового крахмала 2 зубчика чеснока или меньше (или 1 чайная
Read more…

26 Январь, 2016

Нутовые фрикадельки в пряном томатном соусе + макароны с домашним веганским сыром

Нутовые фрикадельки в пряном томатном соусе + макароны с домашним веганским сыром
Comments: 2
Метки: , , , ,

Немного запоздалый для блога рецепт, в инстаграме я его выкладывала 3 недели назад в виде короткого видео-ролика. Но лучше поздно, чем никогда! 🙂 Фрикадельки в томатном соусе получаются сочными и ароматными, а веганский плавленный сыр идеально сочетается с горячими макаронами, что превращает блюдо в прекрасный сытный обед или ужин 🙂   Ингредиенты: Заранее приготовленные макароны
Read more…

2 Январь, 2016

Веганский плавленный сыр из тофу + веганская пицца и бутерброды

Веганский плавленный сыр из тофу + веганская пицца и бутерброды
Метки: , , , , , , ,

Я давно была наслышана о чудесных свойствах крахмала тапиоки, известного как мука тапиоки, в деле приготовления веганских плавящихся сыров, но до жизни в Таиланде не могла опробовать его свойства 🙂 Здесь 1 кг тапиоковой муки стоит около 60 рублей, хватает надолго. В России тапиоковый крахмал в свободной продаже не доступен, но не стоит огорчаться, ведь
Read more…

1 Декабрь, 2015

Веганский творожный сыр из подсолнечных семечек

Веганский творожный сыр из подсолнечных семечек
Метки: ,

Наконец-то у меня дошли руки до публикации этого рецепта, который пылился в моем архиве аж с весны! Что мне импонирует в этом рецепте, так это то, что здесь не используются дорогостоящие ингредиенты, как орехи. Данный сыр я выдерживала два дня в теплом месте под прессом, и, в моем случае, сыр приобрел творожную консистенцию, приятный аромат
Read more…

25 Август, 2015

Паста с грибами в веганском сливочном соусе

Паста с грибами в веганском сливочном соусе
Метки: , , , , , , ,

Этот вариант пасты стал моим фаворитом! Сочетание нежного и сливочного соуса, сочных грибов с веганским сыром, создает симфонию вкусов, никого не оставит равнодушным 🙂    Ингредиенты: 2 связки лапши удон или другой на выбор, отварить согласно инструкции на упаковке 3 крупных шампиньона, нарезать 1 крупный помидор, нарезать 1 стакан соевого молока 1-2 зубчика чеснока, измельчить
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru