Архивы баклажаны - VEGANNA.RU Архивы баклажаны - VEGANNA.RU
3 Апрель, 2016

Тайский желтый карри (Kaeng Kari)

Тайский желтый карри (Kaeng Kari)
Метки: , , , , ,

  Наконец делюсь рецептом веганской версии тайского карри с желтой  🙂 Желтый карри, как и Массаман карри имеют мусульманское и индийское влияние. В Таиланде распространено много видов карри, желтый карри отличим более «сливочным» и нежным вкусом, чем другие, а значит понравится тем, кто не любит сильно острые блюда, но снова же, готовя его дома, Вы можете
Read more…

28 Июль, 2015

Веганский Кунг Пао (Kung Pao)

Веганский Кунг Пао (Kung Pao)
Метки: , , , ,

Кунг Пао это традиционное блюдо китайской кухни,  веганская версия получается ароматной, пряной и и слегка островатой, баклажаны, при желании, можно заменить тофу или соевыми кусочками, заранее замаринованными в остром или пряном маринаде.   Ингредиенты: 2 больших баклажана 4 зубчика чеснока, измельчить 1 ст.л сушеной кинзы небольшой кусочек свежего имбиря, нарезать 1 большая луковица, нарезать 1 ч.л
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru