Рулет из лаваша с овощами - VEGANNA.RU Рулет из лаваша с овощами - VEGANNA.RU
16 Июль, 2014

Рулет из лаваша с овощами

Рулет из лаваша с овощами






Для приготовления данного рулета понадобится:

  • Лист лаваша армянского
    3-4 помидора
    1 большая морковка
    Головка репчатого лука
    1 средний кабачок
    Томатный соус (в блендере: помидор+базилик+оливковое масло+соль)

Натрите на терке морковь и кабачок, нарежьте помидорки мелко и лук.
В небольшом количестве растительного масла обжарьте семена черной горчицы, самбар масалу, добавьте остальные ингредиенты, посолите по-вкусу.

Лист лаваша намажьте соусом и выложите начинку и присыпьте все свежей нарезанной зеленью, закатайте аккуратно рулет-кисточкой намажьте оливковым маслом и посыпьте сушеным укропом и черным перцем, выпекайте в заранее разгретой духовке 15 мин.

Перед подачей посыпьте пищевыми дрожжами и нарежьте порционно.

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru