Рисовые шарики с веганским пряным сыром - VEGANNA.RU Рисовые шарики с веганским пряным сыром - VEGANNA.RU
25 Февраль, 2015

Рисовые шарики с веганским пряным сыром

Рисовые шарики с веганским пряным сыром
Метки: , , ,



Хрустящие рисовые шарики с начинкой из веганского пряного сыра Volko Molko буквально тают во рту! Ибо при обжаривании шариков во фритюре, сыр, который находится в серединке начинает плавиться… 🙂

 


Ингредиенты:

  • Рис круглозерный — 400 гр (можно меньше), промыть
  • 1 средняя головка лука, нарезать мелко
  • 1 большой помидор, нарезать мелко
  • Веганский пряный сыр Volko Molko — нарезать на кубики
  • Специи: куркума, паприка, черный перец молотый, соль по  вкусу
  • Панировочные сухари

Приготовление:

  1. Отварить рис до готовности, остудить
  2. Обжарить в небольшом количестве разогретого масла лук, до мягкости
  3. Добавить нарезанные кусмочки помидора, готовить еще минуты 4
  4. Смешать  в емкости рис, лук с помидорами и добавить специи
  5. Хорошо перемешать смесь
  6. Отщипывайте от смеси кусочки, и влажными руками формируйте лепешки, в серединку добавьте кубик сыра и скатайте шарики
  7. Обваляйте каждый шарик с сыром в панировочных сухарях
  8. Жарьте во фритюре или большом количестве разогретого растительного масла в глубокой кастрюле до золотистой корочки
  9. Выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы дать стечь излишкам масла
  10. Подавайте с любимым соусом

Приятного аппетита!


P.S. Понравился рецепт? Советуем подписаться на e-mail рассылку публикаций нашего блога!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru