Острое рагу с соей - VEGANNA.RU Острое рагу с соей - VEGANNA.RU
9 Август, 2014

Острое рагу с соей

Острое рагу с соей








Для приготовления понадобится:

Рис
Стручковая фасоль
Соевые кусочки
Кукуруза
Горох
Кабачок
Перец чили красный
Помидоры
Чеснок
Соевая сметана для подачи
Зелень и специи по-вкусу

Заранее замочите соевые куски и нарежьте на кусочки. Так же я заранее отварила небольшое количество риса. На растительном масле обжарьте специи и кусочки мелко нарезанного чеснока и перца чили. Добавьте кусочки кабачка и стручковую фасоль, через минут 6 добавьте сою и немного воды и кусочки помидоров. Все перемешайте и томите под крышкой минут 6-7. Потом добавьте готовый рис и горошек с кукурузой, все перемешате, посолите на вкус и добавьте воды, если это необходимо. Оставьте готовиться еще на минут 5-6. Перед подачей посыпьте зеленью и сдобрите ложкой соевой сметаны.

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru