Поддержите наш проект, купив нашу книгу «40 вкусных веганских рецептов»

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНУЮ ОЗНАКОМИТЕЛЬНУЮ ВЕРСИЮ КНИГИ!

КУПИТЬ КНИГУ:

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:

ЗАКУСКИ:

  1. Хрустящие вьетнамские блинчики с фунчозой, грибами и овощами
  2. Фасолевый паштет
  3. Фалафель
  4. Неяичница в хлебе
  5. Тофушница с вялеными томатами
  6. Брускетта с кешью крем-сыром и копченым «нелососем»

САЛАТЫ:

  1. Мимоза
  2. Оливье
  3. Грузинский
  4. Греческий
  5. Министерский
  6. Гнездо Глухаря
  7. Немецкий картофельный салат с тофу
  8. Салат с хрустящими баклажанами

СУПЫ:

  1. Солянка
  2. Уха
  3. Борщ с фасолью
  4. Минестроне
  5. Тыквенный крем-суп на кокосовом молоке
  6. Турецкий чечевичный суп «Мерджимек»
  7. «Некуриный» суп с клёцками
  8. Французский луковый суп

ДЕСЕРТЫ:

  1. Апельсиновые кексы с нежной цитрусовой карамелью
  2. Шведский влажный шоколадный пирог
  3. Печенье с джемом
  4. Коричные булочки со «сливочным» кремом
  5.  Шведские булочки с миндальной пастой и со взбитыми сливками
  6. Корзиночки из песочного теста с варёной сгущёнкой
  7. Пасхальный кулич
  8. Веганская творожная пасха
  9. Морковный пирог
  10. Шоколадный влажный пирог с тофу

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА:

  1. «Нерыба» из фучжу с овощным соусом
  2. Плов с соевыми кусочками
  3. Картофель дофинуа с соевыми шницелями
  4. «Некуриные» котлеты
  5. Паста Арабьята
  6. Гуляш с картофельным пюре
  7. Горшочки с картофелем, грибами и соевыми кусочками под веганским сыром
  8. Равиоли с грибами и вялеными томатами

Авторки:

Анна Свердлова

Веганка с 2008. Веганская кулинария — часть моей жизни: я постоянно нахожусь в поиске новых вкусов и  сочетаний продуктов, экспериментирую, изучаю кухни стран мира в веганском варианте, путешествуя. Самое любимое мое направление — азиатская кухня, в своём Instagram блоге @veg.anka я делюсь многими рецептами в этом направлении.

Дарья Носова 

Веганка с 2016. Всегда любила сладости. И не меньше — готовить их. Результатами наших с Аней кулинарных поисков стала доставка веганской еды «Монстера», а затем YouTube канал «Веганки», где мы делимся своими любимыми рецептами и знаниями о веганском образе жизни.

По всем вопросам:

Email: vegankirussia@gmail.com
Instagram: @veg.anka / @baker_vegan

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru