Картофельный рулет в нори - VEGANNA.RU Картофельный рулет в нори - VEGANNA.RU
13 Январь, 2016

Картофельный рулет в нори

Картофельный рулет в нори
Метки: , , , ,

Данная закуска придется по вкусу всем любителям морских вкусов, а так же тем, кто любит картофель! Так как  я любитель и того и другого, то влюбилась в эту простую закуску с первого укуса 🙂 Готовится очень просто, даже не понадобится бамбуковая циновка, чтобы завернуть рулет. Так же этот картофельный рулет отлично дополнит праздничный стол, особенно в горячем виде! Единственное, о чем я пожалела, что не отварила больше картофеля, чтобы сделать побольше. Закуска получается хрустящей снаружи и мягкой внутри с .


 

 

Ингредиенты:

  • Листы нори (2 листа на 2 получившихся рулета)
  • Картофель отварной (у меня 3 среднего размера — получилось 2 рулета)
  • 2 ст.л обжаренного кунжута
  • Соль, молотый перец по вкусу

 

Приготовление:

  1. Натрите картофель на терке
  2. Смешайте с кунжутом, приправьте солью и перцем по вкусу
  3. Разместите часть картофельного пюре на листе нори и аккуратно заверните в рулет, смочив водой последний кончик нори, закрепите
  4. Острым ножом, смачивая перед каждым разрезом рулета, нарежьте на кусочки
  5. Разогрейте небольшое количество растительного масла и обжарьте каждый кусочек с двух сторон до золотистости
  6. Подавайте со свежими овощами 🙂

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru