Картофельная запеканка с овощами и грибами Картофельная запеканка с овощами и грибами
7 Март, 2012

Картофельная запеканка с овощами и грибами

Картофельная запеканка с овощами и грибами





Нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Картофель
  • Шампиньоны
  • Специи (молотый чёрный перец, укроп сушёный, соль)
  • Зелень (Укроп и зелёный лук)
  • Соевое молоко
  • Кабачки
  • Красный лук
  • Морковь
  • Веганская икра
Сначала нужно отварить картофель, размять в пюре, добавить молотого черного перца, укроп, соевое молоко, всё это перемешать и оставить. Кабачки ( у меня были замороженные) и морковь отправить жариться в сковородку на 7-8 минут, добавив немного воды.
Затем взять основу, выложить туда слой пюре, сверху морковь с кабачками, шампиньоны, красный лук, сверху опять пюре, на него красный лук и немного черной вег. икры. в духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
P.S. Понравился рецепт? Советуем подписаться на e-mail рассылку публикаций нашего блога!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru