Imm Aim Vegetarian & Bike Cafe, Чиангмай - VEGANNA.RU Imm Aim Vegetarian & Bike Cafe, Чиангмай - VEGANNA.RU
17 Декабрь, 2015

Imm Aim Vegetarian & Bike Cafe, Чиангмай

Imm Aim Vegetarian & Bike Cafe, Чиангмай
Метки: ,

Imm Aim полюбилось мне за приятную атмосферу, вкусную и простую еду, а так же красивый вид (расположено не на проезжей части). Практически все столики в кафе находятся на улице, но под крышей, пол усыпан галькой, а вокруг растут деревья, что погружает в атмосферу пребывания в саду. В вечернее время посещение чревато атакой комаров, но это можно предотвратить специальными защитными средствами заранее, или в самом кафе. Что касается предложения еды по-вегану, ниже расскажу подробнее! 🙂


Меню в кафе представлено небольшой папкой, на английском языке, но без фотографий, с подробным описанием составов блюд. Разделы включают в себя: завтрак, сендвичи, закуски, блюда с лапшой, рисом, карри, салаты и напитки. Кафе лакто-ово вегетарианское, в некоторых блюдах используются яйца в чистом виде или заправки на основе сметаны и меда, но также в кафе огромный выбор веганских блюд, они есть в каждом разделе, а заправку для салата можно выбрать самому, среди которых несколько необычных и к тому же веганских 🙂 Цены начинаются от 50 бат (за смузи на кокосовом молоке) и не превышают 150 бат (я даже не помню ни одно блюдо, которое стоило бы больше 110 бат). Самое дорогое из того, что мы здесь заказывали — был фалафель, он стоил 95 бат (~190 рублей).

Мне очень понравилось разнообразие напитков здесь! 🙂 Можно заказать разные сочетания фруктов в смузи, мой фаворит — банановый с какао и кокосовым молоком (50 бат — 100 рублей), так же доступно в продаже миндальное молоко с разными вкусами (65 бат — 130 рублей) и чай «комбуча» (50 бат), всегда есть бесплатная питьевая вода!

Пананг карри

Что касается еды, мой фаворит — Пананг карри, подается с коричневым рисом, порция стоит 65 бат (130 рублей), если заказывать с лепешкой из батата (сладкого картофеля) вместо риса, карри будет стоить 75 бат, кстати, оочень вкусная лепешка! Карри имеет очень насыщенный пряный вкус, содержит мои любимые тайские баклажаны и грибы, а так же свежий перец чили, который придает еще более пикантный вкус, а для Никиты это блюдо является очень острым 🙂 Наши мнения разошлись!

Фалафель

Одна из радующих глаз закусок — фалафель, 4 шарика подаются с домашней питой, гороховым хумусом с кунжутными семенами и томатной сальсой с луком и зеленью (95 бат). Честно, мой домашний фалафель вкуснее, а классический хумус мне так же более по душе, все познается в сравнении 🙂 Но это не значит, что это было невкусно! Мы съели с удовольствием, особенно порадовала пита с ее мягкой текстурой.

Фалафель

Фаворит Никиты — спагетти с овощами и грибами в сладком чили соусе. Никита уплетал ее буквально за обе щеки, неудивительно, ведь несмотря на упоминание чили в составе, блюдо совершенно не острое, но имеет насыщенный вкус, не пресная, сытная лапша.

Лапша в сладком чили соусе

Еще одно из приятных открытий — жареный с ананасами, орехами, изюмом и овощами рис. Очень необычное сочетание вкусов! Подается рис с овощным бульоном и свежими овощами, а также фирменным соусом на основе фруктов. Я считаю, что соус подобран очень удачно, позволяет раскрыть и так необычный вкус с новой, освежающей стороны.

Жареный рис с ананасом

Несмотря на то, что это тайское кафе, оно полностью пропитано иностранным подходом, мы привыкли, что в тайских заведениях приносят посуду и приборы на «общую трапезу», а здесь приносят просто блюда и по прибору на человека, без дополнительных чистых тарелок. В связи с этим, было не очень удобно есть, ведь мы привыкли делиться едой друг с другом. 🙂

Карри с лепешкой из батата

При кафе есть магазинчик вегетарианских товаров, в нем можно приобрести органические карри пасты, цветочный чай, соусы, а так же экологические сумки, портфели и кошельки, изготовленные из переработанного мусора! 🙂

Если Вы хотите окунуться в теплую садовую атмосферу, приобрести эко-аксессуар и поесть вкусной еды по не самым высоким, среди вегетарианских заведений Чиангмая ценам, то Добро пожаловать в Imm Aim! 🙂

Адрес: Muang, Ching Mai Santitham Rd, ช้างเผือก เมือง Chiang Mai 50300, Таиланд

 

Работают с 10 до 20, но последний заказ на кухню принимается до 19.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru