Греческий салат с тофу и оливками Греческий салат с тофу и оливками
6 Сентябрь, 2014

Греческий салат с тофу и оливками

Греческий салат с тофу и оливками







Потребуется:

  • 1 упаковка твердого тофу;
  • 1-2 баклажана;
  • 1-2 помидора;
  • Оливки;
  • Оливковое масло для жарки и заправки;
  • Зелень по вкусу;
  • Специи по вкусу.

  1. Нарезать тофу на кубики и обжарить на оливковом масле со специями.
  2. Баклажаны нарезать на ломтики и замочить в соленой воде, потом промыть.
  3. Обжарить на оливковом масле с двух сторон.
  4. Смешать тофу и баклажаны, добавить нарезанные помидоры и оливки, все перемешать и заправить оливковым маслом, если необходимо и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!


P.S. Понравился рецепт? Советуем подписаться на e-mail рассылку публикаций нашего блога!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru