Фасолевые котлеты с морковью - VEGANNA.RU Фасолевые котлеты с морковью - VEGANNA.RU
19 Июнь, 2012

Фасолевые котлеты с морковью

Фасолевые котлеты с морковью





Рецепт:
  • Фасоль
  • Морковь
  • Манная крупа
  • Репчатый лук
  • Молотый перец, соль
Заранее замоченную на ночь фасоль, отварить. Между тем, морковь обжарить на небольшом количестве раст. масла с луком. Сварить небольшое количества манки (в кипящую воду, медленно и помешивая всыпать манку). Фасоль, морковь с луком довести до однородной консистенции в блендере. Получившуюся массу смешать с приготовленной манкой и специями. Мокрыми руками сформировать котлетки, по желанию обвалять в муке/панировочных сухарях, обжарить на раст. масле. Для тех кто любит более суховатую начинку, после обжарки можно чуть подержать в духовке или аэрогриле, но строго контролируйте, а то сухари получите. 🙂 Так же слепленные котлетки можно отправить в заморозку.


Приятного аппетита!

P.S. Понравился рецепт? Советуем подписаться на e-mail рассылку публикаций нашего блога!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru