Архивы морковь - VEGANNA.RU Архивы морковь - VEGANNA.RU
6 Сентябрь, 2014

Овощная солянка

Овощная солянка

    Потребуется: Брокколи 1 луковица 200г шампиньонов 1 морковь 1-2 зубчика чеснока Маслины или оливки Соль, перец молотый и сахар по вкусу Болгарский перец нарезанный Зеленый лук 200гр томатной пасты 2 литра воды 1 столовая ложка муки Обжарьте в небольшом количестве растительного масла в кастрюле  лук и шампиньоны, через минут 6 добавьте морковь и
Read more…

20 Август, 2014

Острые овощные котлеты

Острые овощные котлеты

Если Вы не любите острое, просто уберите перец чили из ингредиентов. Потребуется: 2-3 картофелины среднего размера 1 крупная морковь Небольшой кусок кабачка Куркума Соль Перец чили Кинза Грибная приправа (у меня была приправа от yota, опционально) Мука (количество варьируется при замешивании) Натрите все ингредиенты на терке, добавьте специи, нарезанную кинзу и чили, хорошо перемешайте, добавьте
Read more…

20 Август, 2014

Конвертики из лаваша с мягким тофу и зеленью + фучжу с морковью, салат из пекинской капусты и картофель с розмарином

Конвертики из лаваша с мягким тофу и зеленью + фучжу с морковью, салат из пекинской капусты и картофель с розмарином

Все просто! 🙂Картофель запечь с веточками розмарина или с молотым розмарином + растительное масло и соль; Салат: огурец, помидор, пекинская капуста, болгарский перец, заправлено кунжутным маслом; Фучжу (заранее размоченная) обжарена с морковью и специями (кориандр, зерна горчицы, соль, томатная паста); Конвертики: мягкий тофу размять, добавить молотый перец, соль и любимую зелень, перемешать, выложить начинку порционно
Read more…

12 Август, 2014

Рисовые конвертики по тайски

Рисовые конвертики по тайски

Очень вкусные конвертики, рецепт которых я узнала в одном веганском тайском кафе. Потребуется: Рисовая бумага (размочить в теплой воде, не переусердствуйте!) Кукуруза (желательно свежие зерна) Морковь, нарезанная на полоски Веганская сосиска нарезанная на небольшие кусочки Фунчоза готовая в специях (молотый перец, грибная приправа (у меня тайская)) Нарезанная кинза (количество по вкусу)   Приготовление: Завернуть ингредиенты
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru