Архивы Выпечка - VEGANNA.RU Архивы Выпечка - VEGANNA.RU
13 Сентябрь, 2014

Рулет с абрикосовым вареньем с миндалем и арахисом к чаю

Рулет с абрикосовым вареньем с миндалем и арахисом к чаю

Понадобится: 1 упаковка слоеного теста по вегану (разморозить согласно инструкции) Арахис — обжарить, количество по Вашему вкусу Абрикосовое варенье с миндалем — рецепт , я использовала полбанки. Можно использовать любое другое варенье. Раскатайте тесто, разместите варенье с миндалем, посыпьте арахисом, заверните в рулет, поставьте в смазанную растительным маслом форму и выпекайте 10-15 минут в заранее разогретой духовке.
Read more…

6 Сентябрь, 2014

Кексы с яблоком и черничным джемом

Кексы с яблоком и черничным джемом

В этот раз не измеряла количество ингредиентов, ибо на глаз уже притерлось, поэтому считаю, что количество тех или иных ингредиентов можно варьировать в большую или меньшую сторону, итак:  Мука Сахар Раст.масло Чуть корицы Сода Уксус Яблоки нарезанные и черничный джем Сначала сухие ингредиенты смешала потом к ним жидкие добавила и погасила ч.л соды уксусом. Перемешала,
Read more…

26 Август, 2014

Банановые кексы

Банановые кексы

Приблизительно из данного количества выходит 12 шт. Кексы получаются ароматными и вкусными! Ингредиенты для теста: 2 стакана муки 1 чайная ложка пекарского порошка/разрыхлителя 1 чайная ложка пищевой соды 1 чайная ложка корицы Пюре из двух спелых бананов 1 стакан растительного молока 1 стакан сахара +- 1/4 стакана грецких толченых орехов Для крема я использовала соевый
Read more…

16 Август, 2014

Арахисовое печенье с кусочками шоколада

Арахисовое печенье с кусочками шоколада

Хрустящее печенье со вкусом арахиса, в дополнение к этому и с кусочками шоколада 🙂   Потребуется: Мука (обычно я делаю на глаз, где-то грамм 150+-, арахисовая паста где-то 130, потом подсластителя 100мл (я использовала кленовый сироп, но можно нектар агавы), шоколад по вегану, нарезанный на небольшие кусочки, пищевая сода буквально полчайной ложки. Просейте муку с содой
Read more…

9 Август, 2014

Веганский сметанник

Веганский сметанник

Это очень вкусный пирог, я сразу вспомнила детство, когда впервые попробовала его. Потребуется: Упаковка слоеного дрожжевого теста по-вегану (2 листа теста) Несколько бананов для прослойки и украшения Соевая сметана — упаковка Сахар Кокосовая стружка для посыпки Разморозьте тесто, согласно инструкции на упаковке и нарежьте на «полоски», получается примерно 10шт. Выложите их на смазанный растительным маслом
Read more…

9 Август, 2014

Рогалики с шоколадной пастой

Рогалики  с шоколадной пастой

***Для приготовления лучше использовать веганское слоеное дрожжевое тесто. Я использовала слоеное бездрожжевое и шоколадную пасту марки БИС. Разморозьте тесто согласно инструкции на упаковке и разрежьте на треугольники. Начинку выкладывать на широкую сторону и закрутить, уголочки можно подвернуть вниз. Я выпекала на пекарской бумаге, смазав каждый рогалик маслом по-вегану (если используете дрожжевое — подождите минут 20
Read more…

16 Июль, 2014

Рулет из лаваша с овощами

Рулет из лаваша с овощами

Для приготовления данного рулета понадобится: Лист лаваша армянского 3-4 помидора 1 большая морковка Головка репчатого лука 1 средний кабачок Томатный соус (в блендере: помидор+базилик+оливковое масло+соль) Натрите на терке морковь и кабачок, нарежьте помидорки мелко и лук. В небольшом количестве растительного масла обжарьте семена черной горчицы, самбар масалу, добавьте остальные ингредиенты, посолите по-вкусу. Лист лаваша намажьте
Read more…

7 Июль, 2014

Слойки с капустой + с веганскими сосисками и тофу

Слойки с капустой + с веганскими сосисками и тофу

Для приготовления потребуется: Слоеное тесто по-вегану (я использовала 2 упаковки (4 пласта) и получила 20шт слоек) Начинка №1: Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Томатная паста Молотый перец Соль Начинка № 2: Вегансие сосиски Упаковка тофу Соус барбекю (покупной) В обоих случаях я так же использовала обжаренный кунжут для посыпки. Разморозьте тесто согласно инструкции на упаковке,
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru