Архивы Без рубрики - Страница 30 из 30 - VEGANNA.RU Архивы Без рубрики - Страница 30 из 30 - VEGANNA.RU
19 Декабрь, 2014

Тарталетки с тофу и грибами

Тарталетки с тофу и грибами
Метки: , , ,

  Тарталетки — быстрая и удобная в своем формате закуска. Не требует много времени для приготовления начинки (ну это смотря какую начинку Вы решили сделать), обычно добавляется что-то не сложное и быстрое в приготовлении. Я сейчас вовсю пробую в разных блюдах новый продукт марки соевых продуктов «БиС», а именно веганский сыр, он не плавится, но
Read more…

11 Декабрь, 2014

Салангани или гнёзда с тофу и шпинатом

Салангани или гнёзда с тофу и шпинатом
Метки: , ,

Приготовление данного блюда не занимает слишком много времени и при этом представляет собой самодостаточное блюдо, к которому можно подать просто соус и этого будет достаточно для трапезы 🙂   Потребуется: 1 упаковка салангани (18 шт у меня) 1 большая головка репчатого лука, нарезать кольцами Морковь (количество по Вашему вкусу, натереть на крупной терке) Шпинат замороженный
Read more…

6 Декабрь, 2014

Веганский ореховый сыр + реджувелак

Веганский ореховый сыр + реджувелак
Comments: 2
Метки: , , , ,

При приготовлении веганского сыра я  использую два типа заквасок (не одновременно, конечно): реджувелак (закваска приготволенная с помошью пророщенных ростков пшеницы) и веганский ацидофилин (заказываю на iherb.com). Вы можете так же выбрать любую из этих заквасок или сделать «быстрый» сыр при помощи нескольких ст. л. лимонного сока, но у него не такой сливочно-творожный вкус. Больше всего
Read more…

3 Декабрь, 2014

Морской салат с нутом

Морской салат с нутом
Comments: 2
Метки: , , , ,

  Салат для любителей морского вкуса в веганской еде. Один из любимых и сытных салатов, все ингредиенты под рукой (главное позаботиться о нуте) и не возникает сложности приготовить салат, когда так хочется его 🙂 Он очень нравится всеядной части нашей семьи.     Потребуется: Нут (200 гр), замочить предварительно на несколько часов в воде или
Read more…

15 Август, 2012

«Колбаса» из чечевицы

«Колбаса» из чечевицы

Рецепт: Чечевица Морковь Репчатый лук Специи по-вкусу (кориандр, молотый перец, паприка, соль) Чеснок Зелень Агар-агар Вода Заранее замоченную на ночь чечевицу, отварить до готовности. Морковь нарезать и обжарить с репчатым луком. В глубокой ёмкости смешать чечевицу, зажарку из моркови с луком, добавить специи, зелень, выдавить чеснок. Перемолоть это все погружным блендером. Далее в небольшую кастрюлю
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru