Архивы Без рубрики - VEGANNA.RU Архивы Без рубрики - VEGANNA.RU
31 Август, 2018

Летние лепешки с тофу и зеленью

Летние лепешки с тофу и зеленью

Привет! Сегодня делюсь с вами одним из моих любимых рецептов лепёшек😋Этот вид я люблю готовить именно летом, когда в изобилии свежие травы🙌🏻Тофу отлично дополнят сочетание зелени, а кунжутное масло придаёт особенную изюминку вкуса👌🏻 🔸Зелёный лук — 3 пучка 🔸Укроп — 2 пучка 🔸Кинза — 1 пучок 🔸Тофу (у меня с укропом) — 300 гр 🔸1
Read more…

31 Август, 2018

Пицца — конвертики из лаваша

Пицца — конвертики из лаваша

Всем привет! Сегодня я к вам с очень вкусной и не сложной закуской выходного дня, которая имеет вкус пиццы — да-да, именно пиццы😋Начинка получается ооочень сочной, а сразу после приготовления конвертики приобретают хрустящую корочку, поэтому, строго рекомендую не медлить и есть сразу🙌🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Для удобства, желательно использовать свежий лаваш — вам будет проще заворачивать начинку.
Read more…

31 Август, 2018

Тофу с кешью в апельсиновом соусе + ВИДЕО-РЕЦЕПТ

Тофу с кешью в апельсиновом соусе + ВИДЕО-РЕЦЕПТ

Колоритное, в то же время, пряное, хрустящее и освежающее блюдо😍 Овощи остаются хрустящими, благодаря быстрой обжарке. Это блюдо — веганизированная версия тайского «Cashew Chicken», только с добавлением освежающей «китайской нотки» 🙃Пробовали такое? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ К слову, остроту блюда, вы можете сбалансировать по своему вкусу, но я предпочитаю приближенную к «оригиналу» версию с сушеными стручками чили😉 🔹70
Read more…

31 Август, 2018

«Некуриные» хрустящие котлетки в рисовой бумаге с запеченным картофелем с чесноком и пряными травами

«Некуриные» хрустящие котлетки в рисовой бумаге с запеченным картофелем с чесноком и пряными травами

В моем обиходе, рисовая бумага используется в разных блюдах и вариациях, чего я только с ней не делала🙈😅Одно из моих любимых использований — обёртывание с последующим обжариванием сейтана, тофу, соевых шницелей. Это даёт новую интересную структуру блюду, своеобразную одновременно хрустящую и нежную корочку. 🙃В этот раз я завернула «фарш» из сои, овощей и риса —
Read more…

28 Июль, 2018

Кимчи — веганский рецепт

Кимчи — веганский рецепт

Есть тут любители остренького? 🔥 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Что касается меня, то я настоящая фанатка острых блюд и перцев в целом 😁И мужа своего тоже подсадила: до нашего знакомства он не любил острое и практически ничего из острого не ел! Сейчас, все то, что называется «острым» в российских реалиях, и для Никиты таким не является🙈😁 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ А
Read more…

26 Июль, 2018

Тайские овощные тосты

Тайские овощные тосты

Когда я натолкнулась на альбом с фотографиями из нашей крайней тайской поездки, моё внимание особенно привлекли фотографии из разных вегетарианских и веганских кафе, которые мы посещали😅Листая фото, я так прочувствовала ностальгию по тайской еде, что долго не думая изучила содержимое холодильника🤣В нём нашлось практически всё то, что необходимо для полюбившихся мне тайских овощных тостов, которые
Read more…

25 Июль, 2018

Пельмени гёдза с овощами и грибами

Пельмени гёдза с овощами и грибами

Я уже ни раз признавалась в любви к этим японским пельмешкам) Перепробовала множество начинок (в веганском варианте, естественно) и полюбила их все🤣 Очень сложно выбрать какой-то один вариант, поэтому готовлю и экспериментирую по настроению😉Часто меня выручает готовое тесто для пельменей (без пжп), но также в моём арсенале есть и домашний рецепт подходящего теста🙌🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Read more…

25 Июль, 2018

10 лет как веганка!

10 лет как веганка!

Всем привет! 1 мая у меня состоялся некий «юбилей»🙌🏻🙃10 лет, как я веганка🤗Не устану повторять, что это одно из лучших решений в моей жизни☝🏻БОльшую часть веганства я прожила в Сибири🌬, поэтому не понаслышке знакома с сибирскими реалиями и популярные псевдоаргументы, в духе: «веганом невозможно быть в Сибири», для меня всегда были очень забавны🙈🤣Так как я,
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru