Анна Свердлова, автор на VEGANNA.RU - Страница 61 из 61 Анна Свердлова, автор на VEGANNA.RU - Страница 61 из 61
7 Март, 2012

Конвертики из лаваша с грибами

Конвертики из лаваша с грибами

Прочитав этот рецепт Вы узнаете о об одной из вариаций веганской закуски. Эти вкусные конвертики готовятся очень быстро и просто.   Требуются следующие ингредиенты: Лаваш армянский Несколько грибов Постный майонез + выдавленный чеснок Помидоры Зелень (укроп, петрушка, лук) Кунжут   Процесс приготовления: Разворачиваем лаваш и смазываем постным майонезом с чесноком; Сверху посыпаем зеленью, кунжутом, выкладываем
Read more…

7 Март, 2012

Ракушки с картофельно-грибными котлетами

Ракушки с картофельно-грибными котлетами

Первым делом нужно отварить ракушки, смешать их с соусом. Соус: томатная паста + чеснок. Котлеты: Смешать в блендере пюре из картофеля, мелко порезанные пожаренные шампиньоны, льняную муку и воду.  Добавить специи и соль по вкусу. Мокрыми руками сделать подобие оладушек/котлеток и отправлять жариться на сковородку. Всё вкусное просто! 🙂   Приятного аппетита! P.S. Понравился рецепт?
Read more…

7 Март, 2012

Суп с грибами и гренками

Суп с грибами и гренками

  Для приготовления этого веганского супа нам потребуется: Вода Картофель Грибы Рис Оливковое или подсолнечное масло (у меня было оливковое) Тёртая морковь Репчатый лук Зелёный лук Петрушка Соевый соус грибной Приготовление:  Ставим воду и доводимее  до кипения; Добавляем рис и немного масла (чтобы не склеивался), и варии до полуготовности; Добавляем картофель, варим до полуготовности; Добавляем ложечку соевого
Read more…

7 Март, 2012

Свекольные котлеты и «Fresh Паста»

Свекольные котлеты и «Fresh Паста»

Рецепт: Ингредиенты для котлеток: Свекла -2-4 шт Манка — 2 ст. Вода — 1,5-2 стакана (если жидкое, добавить манку) Соль и приправ по вкусу Сварить свеклу, натереть на маленькой терке, добавить специи/посолить. Теперь займемся манкой. Тонкой струйкой высыпать в кипящую воду, постоянно помешивая манку, 2 стакана, только мешать быстро, а то она густеет быстро. Если
Read more…

7 Март, 2012

Фрикадельки из гречки с морковью и простой овощной салат

Фрикадельки из гречки с морковью и простой овощной салат

Очень вкусные получаются фрикадельки! Вся семья была в восторге 🙂 Для фрикаделек понадобится: Гречка Морковь Репчатый лук Специи Хлеб Картошка Панировочные сухари Отварить гречки, пожарить морковку с лучком и специями. Далее гречку и морковку с луком смешать, я еще туда хлеба добавила немного размоченного, и натерла на терке картошку сырую, вот из этого лепим «фрикадельки»,
Read more…

7 Март, 2012

Суп с квашеной капустой

Суп с квашеной капустой

Требуемые ингредиенты: Капуста квашеная Капуста свежая белокочанная Морковь Картофель Репчатый лук Соль, лавровый лист, молотый и горошком перец Зелень Вода Растительное масло Сначала доводим воду до кипения, далее следует добавить растительного масла и квашенную капусту. Как только капуста станет мягкой, добавить картофель. Когда картофель проварится, добавляем свежую капусту и морковь с луком. Добавляем специи и
Read more…

7 Март, 2012

Картофельная запеканка с овощами и грибами

Картофельная запеканка с овощами и грибами

Нам понадобятся следующие ингредиенты: Картофель Шампиньоны Специи (молотый чёрный перец, укроп сушёный, соль) Зелень (Укроп и зелёный лук) Соевое молоко Кабачки Красный лук Морковь Веганская икра Сначала нужно отварить картофель, размять в пюре, добавить молотого черного перца, укроп, соевое молоко, всё это перемешать и оставить. Кабачки ( у меня были замороженные) и морковь отправить жариться
Read more…

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru