Фаршированные шампиньоны с тофу - VEGANNA.RU Фаршированные шампиньоны с тофу - VEGANNA.RU
28 Август, 2014

Фаршированные шампиньоны с тофу

Фаршированные шампиньоны с тофу

Для приготовления понадобится:1 или 1/2 упаковки твердого тофу
10 шампиньонов крупного размера
1 небольшая морковь
1 головка репчатого лука
Зелень по-вкусу
2 столовые ложки постного майонеза
1/4 столовой ложки черного молотого перца
1/2 чайной ложки соевого соуса
1 чайная ложка грибной приправы (у меня yota)
1/2 чайной ложки кунжутного масла
1 столовая ложка кукурузного или картофельного крахмала

Обжарьте на небольшом количестве растительного масла натертый тофу и натертую морковь, а так же ножки и «перепонки» шампиньонов, добавьте соевый соус, молотый перец, грибную приправу. Переложите в емкость, добавьте кунжутное масло и постный майонез, крахмал. Хорошо перемешайте и начините шампиньоны. Выпекайте в заранее разогретой духовке приблизительно 10-15 минут.

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru